● 歯ぐきを健康にする6つの食材

１．リンゴ、人参、セロリ
これらの食材は歯を綺麗にしてくれると言われている。食べるとき、サクサク、シャリシャリと音を立てる果物や野菜は、綺麗な唾液の分泌を促進させて口の中に新鮮な感じを与えてくれる。ただ、食事中、このような果物を食べるときは酸をとり過ぎないように注意が必要だ。酸の取りすぎは歯のエナメルに損傷を与える場合があるからだ。

２．チーズ、牛乳などの乳製品
食べ物に含まれる酸成分は歯に良くない場合がある。しかし、乳製品は口の中で酸を減らす効果がある。牛乳一杯あるいはチーズ一切れは満腹感を与える。また、乳製品には空腹感を減らす効果もある。牛乳に含まれている糖分が虫歯の原因にはならないことが知られている。安心して食べよう。

３．生玉ねぎ
食事するときに新鮮な生玉ねぎを一、二切れほど入れよう。ある研究結果は、生玉ねぎには強い抗バクテリアの性質があることを明らかにしている。実験では玉ねぎが虫歯と歯肉の疾患の原因となるバクテリアの4つの変種に効いていたとしている。もちろん、生玉ねぎを食べた後の匂いを消すために歯磨きを忘れてはならない。

４．カシューナッツ
カシューナッツに含まれている植物性の油が、虫歯の原因となるバクテリアに効く生物的特性を持っていることが、ある研究により明らかになった。カシューナッツは、歯を清潔に保つばかりではなく、肌を綺麗にすることも明らかにした。さらに、カシューナッツに含まれている植物性の油がニキビを発生させるバクテリアの除去にも効くと発表した。

５．ワサビ
刺身を食べる時に皿の片隅に置いてあるワサビは歯の健康に役立つ。ある研究によると、ワサビは、歯にバクテリアが付くことを防げるという。

６．お水
お水でうがいをしよう！お水を飲むと歯を清潔にできる。お水でのうがい一回は、マウスウォッシュでうがいをすることとほぼ同様な効果がある。これ以外にも、食事前にお水を飲むとダイエットにも効果がある。