「珠玉(しゅぎょく)のマッコリ 徹底ガイド」に五星の醇マッコリが紹介されました

2010-06-28

「マッコリを100倍美味しくしてくれるお店26選」そして、「最新マッコリカタログ100」に紹介されました。
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醇米マッコリ
「まじりけのない濃厚な酒」という意味の「醇」。おしゃれなデザインが増える中、この重量感あるボトルに気合を感じる。まろやかな口当た りだが香りは控えめで、甘さと酸味がバランスよく調和している -本文中-
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醇黒豆マッコリ
江原道の天然水を使用した米マッコリに黒豆をブレンド。最初はすっきりとした飲み口だが、あとから黒豆の風味とともに甘さが追いかけてくる。米の味わいも残されていて、比較的バランスの良い黒豆マッコリという印象  -本文中-
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醇おこげマッコリ
おこげ本来の香ばしさに加え、甘さがくっきり際立つ一本。甘さの印象が強いわりにはすっきりしていて飲みやすく、口当たりもさらりとしていてマイルド。激辛韓国料理を食べるときに、きりっと冷やして飲みたい味。 -本文中-

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醇黒米マッコリ
黒米と白米をブレンドしたマッコリで、まるでベリー系マッコリのような紅色の見た目が個性的。ほんのり甘い香りが立ち、まろやかで雑味が なく、最後に黒米のコクを感じる。黒豆はたくさんあるが、黒米は珍しい。 -本文中-